Gastronomie dans le Lot et Garonne
Niché entre les Landes et la Gascogne, entre l'océan Atlantique et la mer Méditerranée, le Lot et Garonne propose des produits de la mer et de la terre étonnants, offrant une gastronomie riche et variée pour tous les goûts.
Du poisson frais, des Coquilles Sainte Jacques et des huîtres du bassin d'Arcachon à la spécialité locale qu'est le foie gras, la région est également connue pour ses pâtés, ses melons, ses pruneaux et ses vins extraordinaires. La nourriture fait partie intégrante de la culture locale, avec une attention particulière portée aux produits frais locaux.
Voici trois excellentes expériences gastronomiques à proximité de Fongrave.
L'effet Maison, Place des Arcades, Monflanquin
Ce charmant restaurant se trouve à seulement 30 km des Martinet, au cœur du village de Monflanquin. Il propose d'excellents plats locaux, dont la provenance ne fait aucun doute, les fournisseurs étant listés et illustrés sur les murs du restaurant, situé sur la pittoresque place médiévale. La cuisine est saisonnière, locale et délicieuse et répond à tous les goûts et à tous les régimes. Le chef est un maître restaurateur et un membre du Collège culinaire de France.
Restaurant L'Herboriste, Castelmoron-sur-Lot
Ce magnifique restaurant, situé à seulement 5 km des Martinet, était à l'origine la résidence d'été du duc de Comargue, construite en 1858. La cuisine est innovante, de saison et produite localement. Les herbes sauvages, les jeunes pousses et les aromates sont au cœur de la cuisine, avec des légumes biologiques, des viandes élevées en plein air, des fruits et des fromages locaux soigneusement choisis et joliment présentés.
Le Domaine de Bugatel,
Sainte Livrade-sur-Lot
À seulement 5 km des Martinet, le restaurant Bugatel, restauré avec amour, se trouve sur les rives du Lot. L'expérience gastronomique est rehaussée par l'exceptionnelle cave à vin, que vous pouvez visiter et dans laquelle vous pouvez choisir vos vins pour le repas. La nourriture est saisonnière et locale et est rendue encore plus agréable par le cadre exceptionnel avec des vues étonnantes sur la rivière et des couchers de soleil spectaculaires sur la vallée du Lot.
